Position

Purchasing Manager

Location.
Vienna
Experience.
2
Starting Date.
2022-04-01
Salary.

Der Purchasing Manager berichtet an den Director of Finance und ist zuständige für die Leitung der Abteilung von Pre-Opening bis Opening und darüber hinaus.

Womit wir Ihnen vertrauen

  • Entwicklung und Implementierung der Prozesse im Bereich Einkauf und Lagerung inklusive Food & Beverage
  • Lieferanten- und Produktauswahl in enger Absprache mit den entsprechenden Abteilungsleitern und dem Director of Finance
  • Preis-und Konditionsverhandlungen mit Lieferanten und Partnerfirmen
  • Durchführung von Bestandsaufnahmen
  • Die Leitung aller Projekte bezüglich Purchasing inklusive der Eröffnung des Hauses in enger Zusammenarbeit mit unserer hauseigenen Design- und Architekturabteilung
  • Die Zusammenstellung des OS&E Planes vor, während und nach der Eröffnung des Hauses sowie genereller Waren die zum reibungslosen Betrieb des Hauses benötigt werden
  • Die logistische und zeitliche Planung und Führung aller Purchasing relevanten Aspekte auf operativer und strategischer Ebene
  • Einhaltung der  HACCP Richtlinien
  • Verinnerlichung und leben der Almanach-Markenstandards
  • Vorbildfunktion für das Team und alle Hotelangestellten

 

Was macht Sie zu einem Match?

  • Auftreten, dass Sie für Gäste als auch Team Mitglieder stets ansprechbar und sympathisch macht
  • Erfahrung im Einkaufsbereich in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mit der Leitung fachbezogener Projekte
  • Geschäftlicher Scharfsinn, der es Ihnen ermöglicht die zu Verfügung gestellten Resourcen stets zu maximieren und Kosten zu minimieren und Kollegen beeinflusst, das gleiche zu erreichen
  • Begeisterung, Energie und Leidenschaft für den Job, das Hotel und die Stadt Wien die man spüren und sehen kann
  • Leidenschaft für einwandfreien Service zu jeder Zeit und ein Höchstmaß an Integrität und Arbeitsmoral
  • Der Wunsch, Gästen und Kollegen maßgeschneiderte, einzigartige Erlebnisse zu bereiten
  •  

Sie sind               

Warmherzig

Authentisch

Verbunden mit Kultur

Neugierig

Zugänglich

 

Was ist für Sie drin

Gutes Betriebsklima, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit hoher Eigenverantwortung.

Für diese Position gilt bei 14 Monatsgehältern, je nach Berufsausbildung, das kollektivvertragliche Brutto-Mindestgehalt der Beschäftigungsgruppe 1 des KVs für Hotellerie und Gastgewerbe. Geboten wird eine marktkonforme Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Mitarbeitertarife bei Schwesterhotels

Sonderkonditionen für Freunde und Familie für Übernachtungen

Job Training

Weiterbildung

Mahlzeiten im Dienst

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