CHŘESTOVÉ MENU V ALCRON RESTAURANT
Přijďte si vychutnat jedinečný kulinářský zážitek, který bude celý postaven na jednom z nejjemnějších a nejdelikátnějších produktů – chřestu. 29. května připravíme v Alcron Restaurant degustační menu, v němž bude chřest hrát hlavní roli v různých podobách a kombinacích.
CHŘESTOVÉ MENU V ALCRON RESTAURANT
Naše menu je vytvořeno s respektem k tomuto sezónnímu pokladu, a to nejen prostřednictvím tradičních i moderních technik přípravy, ale také díky spárování s dalšími českými surovinami, které zvýrazní jeho přirozenou jemnost a bohatost. Chřest je jednou z nejstarších pěstovaných zelenin, který byl oblíbený už ve starověkém Egyptě, a jeho vynikající chuť a zdraví prospěšné vlastnosti ho činí ideálním pro naše degustační menu.
Chřest je nejen lahodný, ale i výjimečně zdravý. Plný vlákniny, vitamínů a minerálů, je považován za skutečný elixír pro tělo. Využíváme všechny jeho možnosti, abychom vytvořili menu, které vás zavede na cestu po jeho mnoha chutích a texturách.
Menu bude dostupné v několika variantách, přičemž si můžete zvolit:
– Degustační menu samotné: 1790 Kč
– Wine pairing nebo nealkoholické párování Elixír Kombucha: Dopřejte si ideální nápojové párování pro dokonalý zážitek.
Těšíme se, že vám představíme tuto delikatesu v nové, moderní podobě, která oslavuje nejen chřest, ale i české suroviny.