En esta edición especial, Virens te acerca a los ingredientes que dan vida a nuestra cocina: proximidad, estacionalidad y respeto por el ritmo natural de la tierra.
El 22 de marzo, reunimos una selección de productos locales y ecológicos para que puedas explorarlos, conocer su origen y elegir los que más te inspiren. Nuestro equipo de cocina transformará tu selección en un menú único, creado exclusivamente a partir de lo que más te haya llamado la atención.
Una experiencia cercana, honesta y profundamente ligada al territorio.
